martedì 16 febbraio 2010

POLLO E SALSICCE AL FORNO CON PATATE AL ROSMARINO

Un'altra ricetta di Nigella, beh ormai chi mi conosce sa che io la adoro e quindi ogni tanto mi cimento in qualche sua ricetta soprattutto quando sono cosi' facili come questa....

Ingredienti:
pollo
salsicce (tipo salamelle)
salsa worcester
salsa di soia
cipolla bianca
limone
olio
senape (o mostarda inglese)
rosmarino
pepe
patate
sale grosso
olio evo

Far marinare il pollo per due ore in frigo con la salsa di soia,  la salsa worcester,  l cucchiaio di senape, il succo di un limone e il limone, due cipolle bianche tagliate in quattro pezzi, pepe, rosmarino e l'olio.
Passate le due ore mettere il pollo in una teglia da forno aggiungere le salsicce e infornare per un ora e mezza a 220°.
Lavare bene le patate e tagliarle a cubetti di due cm., senza togliere la buccia: metterle in una teglia da forno con l'olio, il sale grosso e il rosmarino. Mettere anche le patate nel forno.
Servire caldo...........
semplicissimo da preparare a molto gustoso.......

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